그리고 4cm 길이로 잘라주세요. 봄 그리고 4cm 길이로 잘라주세요.봄이라 봄나물들 말리고 장아찌 담고, 제철에만 나오는 먹거리들 갈무리하시는 분들 계시죠?간장마늘쫑장아찌1작은술=5ml,1큰술=15ml,1컵=200ml양조간장 3/4컵(150ml)유기농설탕 3/4컵며칠전 장봐서 집으로 오다가 길가에 트럭에서 국산 마늘쫑을 아주 저렴하게 팔더라구요. 그래서 얼른 사들고 왔습니다.마늘쫑 장아찌 만드는 법식초 3/4컵굵은소금 1큰술옛날 어르신들이 봄에 나오는 마늘쫑을 오래 보관하기 위해 사용하는 방법인데 요새는 다들 짜게 먹는거 안좋아하니 그냥 데쳐서 무치거나 저염으로 담가 냉장고에 넣고 저장하시면 오래 두고 드실 수 있을겁니다.너무 달지않게 짜지않게 만드는 마늘장아찌에요. 국산 마늘쫑은 이제 막바지라 담그실거면 얼른 서두르세요. 너무 억세지면 질겨서 맛없습니다.-->손질후 600g마늘쫑은 가지런히 모아서 끝부분은 말라있어서 1cm정도 잘라줍니다.요새 마늘쫑이 워낙 귀해서 장아찌를 대량으로 담그기 어렵다면 저처럼 조금씩만 담가드세요.간장 부어서 시원한 뒷베란다에 두었더니 이렇게 노랗게 익었네요. 한입 맛보니 아삭아삭 맛있습니다.물 1.5컵양조간장 3/4컵(150ml)간장마늘쫑장아찌 재료 이재명 더불어민주당(왼쪽부터), 김문수 국민의힘, 이준석 개혁신당, 권영국 민주노동당 대통령 후보가 23일 서울 영등포구 KBS본관 스튜디오에서 중앙선거방송토론위원회 주관 제21대 대통령선거 2차 후보자 토론회 시작에 앞서 기념 촬영을 하고 있다. 2025.5.23/뉴스1 ⓒ News1 국회사진기자단 (서울=뉴스1) 서미선 임윤지 기자 = 6·3 대선에 출마한 후보들은 23일 중앙선거관리위원회 주최 2차 TV토론 마무리 발언에서 저마다 강점을 내세우고 상대 후보를 겨냥한 공세를 폈다.이재명 더불어민주당 대통령 후보는 이날 서울 여의도 KBS 스튜디오에서 열린 사회 분야 TV토론에서 "헌정질서를 회복해야 한다. 헌정질서 파괴 세력이 다시 돌아오게 할 수 없다"고 국민의힘을 직격했다.또 "아무 대책 없이 비난만 하는 그런 생각으로는 거대한 대한민국호를 운영하기 어렵다"며 "유능한 선장이 필요하다"고 이준석 개혁신당 대통령 후보를 겨눴다.이재명 후보는 "충직한 일꾼이 필요하다. (저는) 성남시, 경기도, 민주당을 이전과 다르게 바꿨다. 똑같은 조건에서 전혀 다른 결론을 만들었다"며 "준비된 유능한 충직한 저 이재명이 새로운 대한민국, 진짜 대한민국을 꼭 만들겠다"고 강조했다.김문수 국민의힘 대통령 후보는 "지금 우리는 독재냐 민주냐, 총통제냐 분권형 대통령제냐 갈림길에 서 있다"며 "저는 민주화를 위해 평생 살아온 사람인데 지금처럼 모든 국민이 함께 위기의식을 공유하는 때는 없었다"고 짚었다.김 후보는 "민주당은 대법원장까지 탄핵하고 청문회하고 대법관 숫자를 늘리겠다며 온갖 횡포를 다 부리고 있다"며 "이런 사람들이 입법, 사법, 행정 모두 장악하면 이재명 독재, 바로 총통 독재를 하지 않겠냐"고 말했다.그러면서 "누가 막을 수 있겠냐. 6월 3일 김문수와 대한민국 민주주의를 지키고 독재를 막아내자"고 호소했다.이준석 후보는 "저는 오늘 노무현 전 대통령 서거 16주기를 맞아 그분의 말씀으로 이 토론을 시작했다. 이제 다시 그분의 말씀으로 토론을 마무리하고자 한다. '부끄러운 줄 알아야지'"라고 운을 뗐다.그는 "나라를 이렇 그리고 4cm 길이로 잘라주세요. 봄