여기에 들어가는 마늘 같은 경우에는 바로 다져서 활 여기에 들어가는 마늘 같은 경우에는 바로 다져서 활용을 하면 더욱 신선하게 먹을 수 있으며 저는 집에 쪽파가 많아서 잘게 다져서 활용을 했는데 산뜻해요.그래서 매번 남편과 둘이서 밥을 먹을 때에는 2개를 활용해서 오이탕탕이 레시피 완성을 하는데 그것도 한끼로 금방 다 먹어서 아쉬워 하거든요.보기에도 좋고 먹기도 편하실겁니다.새콤하게 즐기다보니 식초를 2숟갈 넣었습니다.다진 마늘 1숟갈2. 두드려서 떼어주기봄과 여름이 되면 가장 많이 먹고 사두는 식재료이기도 하고 오랜만에 새콤달콤한 오이요리 생각이 나서 만들어 보았습니다. 다양한 버전이 있는데 가장 기본적으로 만들 수 있는 오이탕탕이 레시피 올려볼게요.세척 및 손질하기오이 2개* 밥숟가락 기준의 오이탕탕이레시피중간 부분을 톡톡 치다보면 반으로 갈라지고, 먹기 좋은 크기로 부서지니 손질하기 은근 쉽습니다.느끼한 음식을 먹을 때에도 산뜻하게 입맛을 재정비 할 수 있는 그런 느낌의 중국식 오이무침 레시피 인데요. 여기에 쯔유와 말린 다시마 등이 들어가게 되면 일본식으로 변신이 된답니다.완벽하게 분리가 되지 않으니 손으로 부러뜨려 씨 부분을 제거하세요. 먹어도 되나 레시피가 좀 지저분해 보일 수 있더라구요.새콤달콤하면서도 프레시한 맛으로 부담없이 먹기 좋은 오이탕탕이 입니다. 여러가지 식단 관리할 때도 도움이 될 수 있고, 포만감이 높아 사계절 내내 부담없이 드실 수 있는 레시피가 아닌가 싶네요.오이요리불펌, 재편집 삼가세요.양념 - 다진 파 1-2숟갈(생략 가능)중국식 오이무침 레시피만들기 쉬우면서도 우리나라 사람들 입맛에 맞게 계량된 레시피라 거부감 없이 먹기 괜찮습니다. 가성비와 맛, 그리고 영양까지 삼박자가 고루 갖춰진 탕탕이로 풍성한 식탁을 완성하세요.2배 사과식초 2숟갈워낙 수분이 많은 식재료라 오리지널 양념이 바닥쪽으로 수분과 함께 섞여있으니 접시에 담을 때도 전체적으로 한번 더 뒤집어서 담으세요.양쪽 끝부분을 적당하게 잘라서 제거를 해주세요.이제 제법 가시가 많이 보이기 시작해서 소금으로 잘 문질러서 세척을 해주세요. 저는 굵은 부분은 감자칼을 사용해서 일부 슬라이스 해서 껍질을 제거했죠.비닐백이나 유산지에 감싸서 탕탕 쳐주시면 사방팔방 튀는 걸 방지할 수 있습니다. 힘 조절 자신있는 분들은 그냥 쳐주셔도 무방하니 참고하세요.츄츄네 집에서도 만들어두면 샐러드 용이나 밥 반찬으로 인기가 좋습니다. 특히 튀김이나 느끼한 음식 드실 때 진심 매력적인 요리 입니다.진짜 입맛을 깨운다는 표현이 딱 맞으며 식초와 설탕 두가지의 조합 덕분에 새콤달콤 그 자체랍니다.전체적으로 양념이 섞일 수 있게 해주시고, 소금이 들어가 다른 겉절이 종류보다 꼼꼼하게 무치세요.쯔유를 사용해서 무쳐봐도 진심 감칠맛이 좋고 맛있는데 그 버전의 레시피 부분은 다음 번에 알려드릴테니 기다려주세요 :)사진, 요리, 글 꼬마츄츄설탕 한 숟갈꽃소금 반숟갈, 2배 사과식초 2숟갈, 깨소금 한숟갈 반, 설탕 한숟갈을 넣어 중국식오이무침레시피 밑간을 해줍니다.깨끗하게 세척을 마친 오이는간단하고 맛있는 오이 요리 만들어 볼게요~무치면서 생기는 수분은 따로 버릴 거 없이 같이 드시면 더 좋습니다.3. 양념을 넣기준비하이소~4. 무쳐주면 완성대신 다진 마늘이 치트키라 1숟갈 넉넉하게 담으시고, 레시피 만들기 직전에 다져서 넣어주시면 맛이 더 좋습니다.나오는 국물도 아낌없이 오이와 같이 드세요.절이지 않고 바로 탕탕 두드려서 만들기 때문에 아삭함이 저세상 수준의 소리로 들리거든요.적당한 크기의 볼에 담아 다진 파 1, 2숟갈 넣어줍니다. 쪽파가 있다면 활용해 주시고, 없으면 생략 가능합니다.꽃소금 반 숟갈양념이 기가 막힙니다.이제 오이가 정말 저렴해지기 시작해서 이것저것 만들어 먹기에 좋은데 츄츄네 가족도 좋아하는 메뉴라서 지금부터 가을까지 몇 수십번이나 만들어요.2개가 많아 보여도 먹어보면 맛있어서 금방 다 먹게 되는 것도 사실이거든요.* 새콤한 부분은 식초를 사용해서 가감하시면 되고 2배가 없으신 분들은 양조식초로 양을 추가해서 만들어 보세요.오이탕탕이레시피탕탕 치게 되면 씨앗은 알아서 잘 분리가 됩니다. 여기에 들어가는 마늘 같은 경우에는 바로 다져서 활